先日、園のサツマイモを使用してふかし芋を行いましたが、今朝の自由遊びの時間には、サツマイモの試食コーナーを設置しました。早速、興味のある子ども達が集まって、サツマイモの試食を楽しんでいました。温めたサツマイモを輪切りにして、薄く油を敷いたフライパンで焼いたシンプルなものですが、周囲にはサツマイモの匂いが広がり、子ども達は素材の味をよく感じることができたようです。「甘いね!」「おいしい!」と、子ども達からは、たくさんの感想が聞こえてきました。今後も、こうした遊びのコーナーを設けて、食育として、また自然と関わる活動の一環として、子ども達と楽しんでいきたいと思います。

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